MALZEMELER
2 Orta boy soğan
Fasulye turşusu
sıvıyağ
tuz
pulbiber
YAPILIŞI:
Fasulye turşusu 1-2 saat önceden suya konur.
Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ konur.
Soğanlar yemeklik doğranıp tavaya alınır iyice kavrulur.
Fasulyeler sudan çıkarılır.
Suyu iyice suzülüp ufak ufak doğranır.
Kavrulan soğanların yerine fasulyeler eklenir iyice kavrulur.
İsteğe göre tuz ve pulbiber eklenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder