2 su bardağı pirinç
4 bardak etsuyu
2 su bardağı mısır konservesi
1 kahve fincanı soyayaği
yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı:
Pirinci ılık tuzlu suda 30dakika bekletin.
Suyunu süzün.
Bir tencerede yağı kızdırıp pirinci ilave edin ve kavurun.
İçine mısır ve yeterince tuz ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun.
4 bardak etsuyunu ekleyip suyunu çekene kadar kaynatın.
Ateşten alıp 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Üzerini karabiber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder