ROSTO KÖFTE

Malzemeler:
3 çorba kaşığı superfresh soğan
500 gram köftelik kıyma
1 diş ezilmiş sarımsak
2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
2 çorba kaşıği galeta unu
1 adet yumurta
köfte baharı
kekik
ince kıyılmış maydonoz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
2 çorba kaşıgı su
içine: superfresh garnitür
servis için:superfresh patates, sıvıyağ, superfresh brokoli
Yapılışı:
bir kaba kıymayı, önceden yağda hafif sotelenmiş soğanı ve diğer tüm köfte malzemelerini alın.
iyice özleşene kadar yoğurun.
köfte hamurunu düz bir zemine yayıp, ortasına hat halinde garnitürü yerleştirin.
köfteyi sıkıca sarıp rulo haline getirin ve yağlanmış fırın tepsisine alın.
üzerine sıvıyağ sürüp 200 derece fırında, 20dakika kadar pişirin.(tepsiye 2 kaşik sukonulabilir)
bu arada patatesleri kızartın.
brokilleri sıcak suya daldırıp çıkarın.
dilimlenmiş rosto ile servis yapın.