2-3 soğan
3-4 sivri biber
3-4 domates
yarım demet maydonoz
4 yumurta
2 kaşık yağ
tuz
karabiber
Yapılışı:
Soğan ve biber ince doğranıp yağla hafif kavrulur.
Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.
Maydonoz doğranır.
Tuz karabiber serpilir.
Çatalla çarpılmış yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
Yumurtalar pişince ateşten alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder