Malzemeler
1kg kırmızi pancar
1/2 limon
2 diş sarimsak
50 gr tuz
1 kg süzme yoğurt
Yapılışı:
Kirmızı pancari,limonu, sarımsağı, tuzu pancarlarin üstünü örtecek şekilde su koyup tencereyle ocağa koyun.
Pancara batırdığımız bıçak rahat çıkıyorsa pişmiş demektir.
Soğuyunca pancarların kabuklarini soyup rende yapalim(ince)
İçine tuz ezilmiş sarimsak ve süzme yoğurtla kariştirip tabakta servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder