Malzemeler:
4,5 su bardağı un
1 büyük paket margarin (yumuşak 250gr)
1 su bardağı pudra şeker
3 yumurta (1 tane yumurta akı, üzeri için ayrılacak)
limon kabuğu rendesi
1 paket vnilya
1 su bardağı iç fındık
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
un elenir.
Ortasına yağ, pudra, şeker, yumurta, limon kabuğu rendesi , kabartma tozu, vanilya konup yoğrulur. ( fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.)
Merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır.
Küçük kalıplarla kesilir.
Bisküvilerin birer yüzleri yumurta akına, sonrada kıyılmış fındığa batırılıp tepsiye dizilir.
Orta hararetli fırında pişirilirir.
Sıcakken üzerine vanilyalı pudra şeker elenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder